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不懂就問,發酵罐操作步驟和注意事項有哪些?

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2021-01-06 09:36

 

  發酵罐又稱機械攪拌式生物反應器,是進行液體發酵的特殊設備。實驗室使用的小型發酵罐,其容積可從1L至數百升。設備配備有控制器和各種電極,可以自動地調控試驗所需的培養條件,是微生物學、遺傳工程、醫藥工業等科學研究所必需的設備。
 
  發酵罐按照不同的分類方法,可以進行不同的分類,它們之間使用方法還是有所區別的,但是大體的注意事項差不多一樣,下面我們就來看看它的操作步驟和注意事項。
 
  發酵罐操作步驟:
  (1) 校正pH電極和溶氧電極。
  (2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘)。
  (3) 待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當;打開發酵罐電源,設置溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極為100。
  (4)待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
  (5)發酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
 
  發酵罐使用注意事項:
  (1)罐體滅菌前務必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
  (2)打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
  (3)發酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
  (4)對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

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