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分享一下發酵罐要的維護保養措施

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2021-05-12 19:19

 

  發酵罐是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境,讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。發酵罐為細菌的生長和繁殖提供適宜的生長環境,促進菌體生產人們需要的產物。
 
  發酵罐主要有不銹鋼殼體、夾套、攪拌裝置、通風及空氣分布管、擋板、接種孔、多個點擊插孔、多個流加孔以及各個相關管道的連接口組成。殼體內、外部經拋光處理,表面光滑,無死角,能承受04MPa的設計壓力。不銹鋼殼體上插孔以及連接口均要求密封。夾套是包圍在發酵罐直筒外表,用蒸汽間接加熱和用冷卻水降溫的換熱裝置,與蒸汽、冷卻水管道連接,能承受02MPa的設計壓力。攪拌裝置上2~3擋攪拌器,一般采用圓盤渦輪直葉形式,在攪拌器上方安裝了機器消沫器。攪拌軸與發酵罐上封頭的連接采用機器密封。在罐體外部,與攪拌軸連接的是可變頻電機以及減速機,電機的變頻器與計算機連接,可以通過計算機設置調節攪拌轉速。由于采用徑向流的攪拌器,為了促使液體的軸向流動,在發酵罐內壁上安裝了三塊擋板。由于實驗管體積較小,空氣分布管與罐內通風管并為一體,采用單管口出風,管口朝下,正對罐底中央。
 
  發酵罐要的維護保養措施,總結有以下幾點:
  1、如進氣孔與出水管接頭無漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應增加或更換添料。
  2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
  3、清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行清洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。
  4、配套儀表應每年校驗一次,以確保正常作用。
  5、電器、儀表、傳感器等電器設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
  6、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。
  7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
  8、經常檢查減速器油質,如潤滑沒不夠,需及時添加。
  9、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
  10、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及管道內的余水。

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