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發酵罐的主要部件是罐體,使用要注意

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2021-09-29 10:31

 

  發酵罐是一種生物反應器,具有不易染菌、溶氧效率高、能耗低優點,廣泛應用于生物反應。罐體是發酵罐的主要部件,主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌,底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化;控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。
  發酵罐使用注意事項:
  1、必須確保發酵罐的所有單件設備能正常運行時使用本系統。
  2、在消毒過濾器時,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則過濾器濾芯會被損壞,失去過濾能力。
  3、發酵罐在發酵過程中,應確保罐壓不超過0.17MPa。
  4、在實消過程中,夾套通蒸汽預熱時,必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內,否則會引起發酵罐的損壞。
  5、在空消及實消時,一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁,造成設備損壞;在實消時,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋,從而無法達到工藝要求。
  6、在空消、實消結束后冷卻過程中,嚴禁發酵罐內產生負壓,以免造成污染,甚至損壞設備。
  7、在發酵過程中,發酵罐的罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。
  8、在各操作過程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓,否則會引起發酵罐中的液體倒流進入過濾器中,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。

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