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生物發酵罐發酵過程操作的注意事項

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2022-04-11 12:44

 

生物發酵罐發酵過程操作的注意事項都有哪些?廣世生物發酵罐分析以下注意事項。
1. 生物發酵罐接種:接種方法可采用火焰接種法或差壓接種法。
(1)火焰接種法:在接種口用酒精火圈消毒,然后打開接種口蓋,迅速將接種液倒入罐內,在把蓋擰緊。
(2)差壓法:在滅菌前放入墊片,接種時把接種口蓋打開,先倒入一定量的酒精消毒。待片刻后把種液瓶的針頭插入接種口的墊片。利用罐內壓力和種液瓶內的壓力差,將種液引入罐內,擰緊蓋子。
2. 生物發酵罐的罐壓
      發酵過程中須手動控制罐壓,即用出口閥控制罐內壓力。調節空氣流量的,須同時調節出口閥,應保持罐內壓力恒定大于0.03Mpa。
3.生物發酵罐溶解氧(DO)的測量和控制
(1)溶解氧的標定:在接種前,在恒定的發酵溫度下,將轉速及空氣量開到最大值時的溶解氧DO值作為100%。
(2)發酵過程的溶解氧DO測量和控制:DO的控制可采用調節空氣流量和調節轉速來達到。最簡單是轉速和溶氧的關聯控制。其次則必須同時調節進氣量(手動)控制。有時需要通入純氧(如在某些基因工程菌的高密度培養中)才能達到要求的DO值。
4.生物發酵罐pH 的測量與控制
(1)pH值的校正:在滅菌前應對PH電極進行PH值的校正。
(2)在發酵過程中PH值的控制使用蠕動泵的加酸加堿來達到的,酸瓶或堿瓶須先在滅菌鍋中滅菌。

生物發酵罐
 

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