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發酵罐可以提高測試信賴度

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2018-07-10 16:52

 發酵罐可以提高測試信賴度 

    發酵罐有著一些相同的特性,系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統使用某種介質作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水和蒸汽/空氣混合物。
    發酵罐系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。發酵罐的作業必須適當,以確保容器經殺菌后達到商業無菌。
    清洗發酵罐時,湖州葡萄酒發酵罐,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面,配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。發酵罐在投入工作使用必須是需要經過全面的消毒,因為發酵罐在設計的結構上相對而言也是比較的復雜化。想要徹底進行消毒滅菌處理,首先就需要將發酵罐相結合的空氣過濾器用蒸汽進行滅菌,然后再用空氣進行吹干。在發酵罐內進行滅菌處理之后,再將發酵罐輸料管里面長期累積的污水放掉并進行洗凈。
    尤其是在滅菌的工作進行的時候,發酵罐內各個排氣是需要暢通的。但是每個排氣孔的排氣量不能過大了,一切理當以節約使用用氣量。等到發酵罐內部的壓力低于空氣壓力的時候,在向發酵罐內直接輸入無菌空氣,就能夠達到徹底的消毒滅菌。發酵罐用機械攪拌的方式來進行發酵過程。這種類型的發酵設備最為常用,在許許多多種的發酵類型的設備中,攪拌式的發酵設備應用的最為廣泛,比如說制藥工程,比如說生物產品的開發。
    發酵罐的關鍵是氣液的流動攪拌問題,攪拌式的設備解決了這個問題,使用這類設備,能夠為企業節省不少的開支,大幅度的減少能量的消耗,提高產品的產量。在設備的運行中,氣液的接觸是相當重要的,兩種不同的物質需要充分的接觸以保證足夠的熱量傳遞。不同的要求需要發酵罐提供不同的能力,比如說,當需要快速反應時,發酵罐要提供很強的強度;當需要吸收難以溶解的氧氣時,就需要強大的分解能力了。因此,發酵罐能夠解決很多的難題,來使各種發酵類型都能夠完成。

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