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發酵罐融合了當今世界先進的密封滅菌理念

  • 來源:video-learn.net 網站編輯:廣世生物 發表時間:2018-06-08 03:28

 

發酵罐融合了當今世界先進的密封滅菌理念

  發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,發酵罐可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。

  一、發酵罐應用范圍:

  發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,發酵罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

  二、發酵罐的維護和保養:

  1、 精密過濾器,一般使用期限為一年。發酵罐如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常生產,則需清洗或更換(建議直接更換,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保證過濾器的性能)。

  2、 清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。

  3、 發酵罐配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。

  4、 電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。

  5、 設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。

  6、 操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。

  7、 經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。

  8、 定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。

  9、 如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。

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